Бизнес идеи продажа мяса свинина

18

В данной статье вы найдете не рассказ о новой бизнес идее, а только пару советов тем, кто уже занимается одним из старых и проверенных видов бизнеса – реализацией свинины. Советы эти прислал нам Николай из Стерлитамака. Ниже мы поместили выдержку из его письма.

Вам будет интересно:

«Хочу поделиться парой секретов, с помощью которых можно повысить эффективность данного бизнеса. Первый из них подойдет лишь тем, кто реализует купленную, а не выращенную в собственном хозяйстве свинину; другой будет полезен всем без исключения.

Многие предприниматели, занимающиеся скупкой свинины у поставщиков, совершают одну ошибку: они приобретают мясо в ближайшем животноводческом совхозе, а то и на городской оптовой базе. Гораздо выгоднее закупать свинину у держателей небольших хозяйств, расположенных в отдаленных селах и деревнях.

Зарплаты там обычно небольшие, и возможность продать пару свиных туш покупателю из города является легким способом пополнения семейного бюджета. Так что порой, потратив лишние пару-тройку часов на поездку по бездорожью, можно сэкономить на закупке продукции несколько тысяч рублей.

Второй совет подойдет всем тем, кто занимается розничной продажей свинины на городских рынках. Как правило, на прилавках находится лишь сырое мясо, однако можно значительно увеличить размеры продаж, расширив ассортимент за счет различных блюд из свинины, приготовленных в домашних условиях.

Соленое и копченое сало, зельц, кровяная колбаса – вот неполный перечень тех блюд, которые можно приготовить самостоятельно по рецептам, найденным в поваренных книгах или в сети.

Ведь далеко не у каждого покупателя есть желание тратить время и силы на обработку и приготовление свиного мяса – особенно если он зашел на рынок после трудного рабочего дня. Если же вы предложите ему купить свежие, по-домашнему вкусные блюда из свинины, он обязательно остановится у вашего прилавка, чтобы купить сала или колбасы. А возможно, заодно прихватит и кусок вырезки «на будущее».

Так что расширяйте ассортимент реализуемой продукции и находите новые решения для привлечения клиентов. Желаю коллегам по бизнесу всяческих успехов!»

Вам будет интересно:

Использую для заработка:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ
Ввведите свой комментарий
Введите ваше имя